one foggy morning

Det er længe siden, jeg har været ude at tage billeder af regnvejr, træer og hvad jeg ellers plejer tit at gøre. Derfor, da jeg vågnede søndag morgen og så, at en tyk tåge dækkede haven, var jeg hurtig til at hoppe i støvler, halstørklæde og vinterjakke med kameraet under armen og hoppe ud i tågen. Resultatet blev ovenstående - kan I lide billederne?

absolute favorite cake

Min absolutte ynglingskage må uden tvivl være denne her brownie med stykker af yankiebar indeni. Den stammer fra denne her blog, men derfor får I dog alligevel opskriften her også. Den er desuden ekstra lækker med vaniljeis til.

Ingredienser:
3 dl sukker
2 æg
1 1/2 dl mel
2 tsk vaniljesukker
1/2 tsk salt
4 1/2 spsk kakao
150 g smør
3 yankiebarer (eller flere)

Smørret smeltes og afkøles. Æg og sukker piskes til en luftig masse, og resten af ingredienserne og smørret tilsættes. Yankiebarerne hakkes i små stykker og tilsættes dejen.
Kagen bages i en form ved 200 grader i ca. 20-25 minutter. Hellere for lidt end for meget. Værsgo!

acne canada one more time

Jeg har været så glad for mit grå Acne Canada halstørklæde, jeg købte for halvandet år siden. Jeg har næsten kun brugt det, så derfor har jeg længe gerne ville have endnu et til at variere lidt med. Jeg har manglet et helt sort et, så valget var egentlig ret nemt, og nu har jeg endelig taget mig sammen til at trykke køb. Nu har jeg modtaget det, og det er simpelthen så fint. Det er jeg sikker på at få brugt ligeså meget som det andet, hvis ikke mere.

recipe: cinnamon rolls

For noget tid siden fik jeg en kæmpe trang til at bage. Jeg elsker at bage, men af én eller anden grund fik jeg det ikke gjort. Så nu skulle dette altså laves om. Valget faldt på klassiske kanelsnegle. Nemt, overskueligt og så smager de jo bare mega godt. Hvis I har lyst til at kaste jer ud i dem, så er opskriften lige nedenunder.

Grunddej:
100 g smeltet og afkølet smør
25 g gær
3 dl mælk
1 spsk sukker
1 knsp salt
500 g hvedemel

Gæren smuldres og røres ud i lidt af mælken. Resten af mælken, smør, sukker og salt tilsættes.
Hvedemel røres i, og dejen æltes og hæver i ca. 1 time.

Kanelblanding:
50 g blødt smør
1 dl sukker
1 spsk stødt kanel

Smør, sukker og kanel røres sammen. Lav eventuelt en lidt større portion - det gør jeg altid, fordi man skal jo kunne smage det.

Dejen rulles ud til et rektangel. Kanelblandingen smøres ud på dejen. Dejen rulles sammen på den lange led, og snegle skæres ud. Cirka 12 skiver. (Jeg fik flere, da jeg rullede dejen tyndt ud og strammede den meget, da jeg rullede den sammen. Så bliver de tynde og fine.)
Kanelsneglene efterhæver i cirka 30 minutter.
Herefter bages de i cirka et kvarter ved 200 grader. Et voilà!

from me to me

I sidste uge besluttede jeg, at jeg ville forkæle mig selv med en lille gave. Derfor klikkede jeg denne fine ørering hjem fra Line&Jo. Jeg manglede en ørering derfra, så jeg kan skifte lidt mellem mine andre øreringe fra samme mærke. Og så elsker jeg bare deres smykker, så der var ingen tvivl om, at jeg skulle forkæles med et smykke derfra.

silence

I de sidste 2 uger har der været ret stille herinde. Grunden til dette er, at jeg i mandags for to uger siden startede på Københavns Erhvervsakademi, og dette har taget alt min tid. Desuden er jeg blevet syg, så jeg har ligget i min seng den sidste uge. Så derfor har der været så stille herinde. Nu er rusturen, introugen og sygdommen næsten væk, så derfor skulle der gerne blive tid til at tage billeder igen og tid til at blogge igen. Jeg har i hvert fald savnet det. Jeg håber, at I har det dejligt.

absolute favorite dress

Min absolutte favorit kjole er denne fine én fra Acne. Jeg købte den i sommers efter at have været ret lun på den i et stykke tid og så passede den perfekt til den aller sidste studenterfest. Jeg elsker at den er lidt asymmetrisk, og så elsker jeg draperingerne. Desuden har jeg en lille svaghed for ryggen.

oh so cold

Tidligere i dag var jeg en tur ude på cykel med min mor. Det var iskoldt, men virkelig smukt med en lille smule sne dalende ned, søen frosset til og det flotteste is langs søen. Det var virkelig virkelig fint.

sneakers kind of girl

Jeg har meget længe gerne ville eje et par postkasse-røde New Balance sneakers, men jeg har ikke kunne opstøve dem nogle steder. Så da jeg den anden dag klikkede forbi Nakeds webshop, fandt jeg disse meget meget fine røde Adidas sneakers. Og så endda sat ned med 60%. Ikke længe skulle der til før, at jeg havde besluttet, at dem skulle jeg simpelthen have i stedet for de andre. Og nu er de allerede blevet et par favoritter.
Og så med hensyn til overskriften; jeg bliver nok aldrig én af dem, der går med tårnhøje stilletter. Faktisk ejer jeg lige på nuværende tidspunkt ingen af denne type sko. Jeg er og bliver en kæmpe fan af sneakers.

the secret life of walter mitty

Normalt dedikerer jeg ikke et helt indlæg til anbefaling af en film. Dog fortjener denne film netop et helt indlæg for sig selv. Filmen, jeg varmt vil anbefale, er 'The Secret Life of Walter Mitty'. Jeg så den i biografen for et par uger siden, og det er en film, jeg stadig tænker på. Den er simpelthen så fin og rar. Jeg gik ud af biografen med en virkelig rar følelse. Det er sådan en film, man bliver i virkelig godt humør af. Så derfor kan jeg kun give den mine varmeste anbefalinger, og det er en film, jeg bestemt ikke ville have noget imod at se igen. Er der nogle af jer, der har set den?

what's in my bag

En læser spurgte mig for et stykke tid siden, om jeg kunne tænke mig at lave et indlæg med, hvad jeg har med mig rundt i min taske. Så her er det; værsgo.

1 Tasken, hvor alle de følgende ting er i, er i dette tilfælde min Decadent taske, som jeg fik i julegave. Men når jeg har en anden taske med, så er alt indholdet jo selvfølgelig bare flyttet over i den.

2 Lille pung fra Cos, hvor jeg har mange af de nødvendige småting i.

3 Spejl. Meget nyttigt i regnfulde eller blæsende situationer.

4 Håndcreme. Denne er fra Neutral og er en favorit.

5 Læbepomade. Jeg kan ikke gå uden for døren uden en læbepomade. Det er virkelig en nødvendighed.

6 Nøgler. Ret nødvendigt egentligt.

7 Mini mascara og mini parfume. Begge fra Chanel.

8 Noget spiseligt. Bolcher, tyggegummi, lakridser eller hvad jeg lige har lyst til på det givne tidspunkt.

9 Kuglepen. Mega irriterende at slæbe rundt på, men tit ret brugbart.

10 Pung. Endnu en vigtig genstand. Denne er fra Decadent, og jeg elsker, at den er hvid.

11 Elastik og hårnåle.

12 iPhone. En meget meget vigtig ting. Jeg glemte den én gang en dag i min fars bil, og det var et mareridt. Det gør jeg i hvert fald aldrig igen.

13 Oplader til iPhone. De holder ikke rigtig strøm så længe, som man kunne ønske sig, så det er altid mega rart at have den med for en sikkerheds skyld.

14 Solbriller. De tages nok mest med i tasken i de sommerlige måneder, hvor solen viser sig fra sin solrige side. Her i vintermånederne bliver de liggende hjemme.

15 Høretelefoner. Efter at have anskaffet mig disse, har jeg fundet ud af, at jeg absolut ikke kan undvære dem, så de er næsten med overalt.

trysil, norway (by night)

Det er altså noget helt specielt at stå på ski, når solen er forsvundet, og pisterne kun oplyses af kunstigt lys. Jeg har ikke før prøvet at stå på ski om aftenen, så det skulle simpelthen prøves og anbefales, det kan det i hvert fald.